Martina

Corsi di cucina vegana e consulenze olistiche

Lezioni facili, divertenti e utili, a casa tua. In presenza, oppure online. Perché la cucina vegetale è buona per tutti: esperti, inesperti, vegani, vegetariani e curiosi. Regalati o regala una lezione privata, di coppia o invita gli amici, decidi tu qual è il modo migliore per entrare nell’universo della cucina vegana insieme a me. Per una sola lezione, per un percorso olistico, per un accompagnamento a lungo termine. Sono qui per te.

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— La lezione di cucina in poche parole

Come funziona

• Ti invio, con anticipo, la lista della spesa e dell'attrezzatura necessaria per cucinare insieme.

• Ti propongo dei moduli tematici tra i quali scegliere, oppure potrai richiedere una lezione cucita su misura.

• A fine lezione ti lascio una dispensa dettagliata con le ricette e qualche consiglio utile.

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Servizi disponibili

Cucina smart

LEZIONE DI 1,5 ORE CON MODULO TEMATICO STANDARD ONLINE / A DOMICILIO + DISPENSA
a partire da 68 €

Questo servizio è adatto a te se:

• Hai provato tante ricette vegane online ma sei rimasto deluso dai risultati
• Vuoi approfondire o approcciare un tema specifico (dolci; tofu; hamburger ...)
• Desideri qualcuno che ti sveli dei trucchi fondamentali per cucinare vegetale bene
• Vuoi regalare o regalarti un’esperienza da ricordare

Cucina sartoriale

LEZIONE PERSONALIZZATA ONLINE / A DOMICILIO DI 2 ORE CON CALL CONOSCITIVA DI 15 MINUTI + DISPENSA
a partire da 102 €

Questo servizio è adatto a te se:

• Hai provato tante ricette vegane online ma sei rimasto deluso dai risultati
• Desideri ricevere e imparare a cucinare delle ricette studiate in base ai tuoi gusti personali e a quelli della tua famiglia
• Vuoi apprendere delle tecniche fondamentali che ti permetteranno di muoverti con più dimestichezza in cucina, tutti i giorni
• Vuoi regalare o regalarti un’esperienza utile, ma anche divertente e rilassata

Starter Pack Vegetale

CUCINA DI BASE IN 2 LEZIONI DI 2 ORE CIASCUNA ONLINE / A DOMICILIO + DISPENSA
a partire da 170 €

Questo servizio è adatto a te se:

• Vuoi approcciare alla cucina vegetale ma non sai da dove iniziare
• Hai bisogno di una guida chiara che ti permetta di “sopravvivere” tutti i giorni
• Fatichi a fare un cambio di rotta e vuoi cucinare in chiave vegetale i piatti più classici
• Vuoi delle ricette di base con qualche consiglio per personalizzarle
• Vuoi regalare o regalarti un’esperienza utile, ma anche divertente e rilassata

Starter Kit Olistico

CONSULENZA DI ALIMENTAZIONE OLISTICA ONLINE DI 1 ORA + LEZIONE DI 2 ORE SU MISURA ONLINE / A DOMICILIO + DISPENSA
a partire da 172 €

Questo servizio è adatto a te se:

• Vuoi fare ordine in dispensa e imparare a fare una “spesa intelligente”
• Vuoi organizzare i pasti della settimana
• Vuoi variare la tua alimentazione ma non sai come iniziare
• Vuoi mangiare bene e sano senza complicarti la vita
• Vuoi acquisire più serenità nell’approccio ai pasti
• Desideri delle ricette su misura per te, da spendere tutte le settimane e tutto l’anno

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— Vuoi cucinare in compagnia?

Lezioni private di gruppo

Vorresti organizzare una lezione di cucina di gruppo a casa tua? Io ci sto! 

La lezione di 2 ore è in parte dimostrativa da parte mia e in parte pratica per il gruppo. 

Mi occuperò di portare gli ingredienti principali, chiedendoti di mettere a disposizione l’attrezzatura (elettrodomestici, stoviglie) e gli ingredienti secondari come i condimenti (olio, sale, pepe e altre spezie), pangrattato, farina etc. Alla fine della lezione, assaggeremo insieme quello che abbiamo cucinato facendo un brindisi.

La lezione è disponibile per gruppi dalle 5 alle 10 persone, a partire da 38 € a persona.

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— piacere, mi chiamo Martina

Chi sono

Sono Martina, cuoca di cucina vegetale, autrice di libri di cucina vegana, giornalista e consulente di alimentazione olistica certificata. Nel 2012 ho fondato il mio sito: l’inizio di un percorso che mi ha portata a studiare la cucina vegana e le sue tante applicazioni nella vita quotidiana di chi desidera mangiare più vegetale. La mia è una cucina semplice, non banale e adatta a tutta la famiglia.  Offro lezioni private e di gruppo, in presenza e online, ma anche consulenze personalizzate e percorsi di cambiamento ♡

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